传承稻作文明 传递食物温度
民以食为天。为了追寻食物,人类不断迁徙,定居他乡;为了追寻食物,人类不断创新拓荒,追根溯源;为了追寻食物,人类不断沟通交流,互融互通。岁月不居,时节如流,人类对于食物的追寻与探索从未停步。食物对于人类而言,不仅是丰富物质的需求,更是充实精神的需要。食物能让人感受家乡味道,对未来充满新的期待。故此,追寻食物,追寻稻作文明的脚步不会停止,以更好的传递温度。
追寻食物,勾勒拓荒人精神。拓荒人精神,即为勇于创新,敢为人先的伟大精神。共和国勋章获得者,袁隆平院士,一生都在为国为民追寻食物,他用自身伟大的实践,向我们传递出伟大分拓荒人精神。2020年4月,在海拔2800米的格尔木高寒重度盐碱地上,袁隆平青岛海水稻团队首次成功种植“海水稻”,从“南优2号”到超级稻再到“海水稻”,几十年来,袁隆平向我们传递出的是对于粮食安全的执着,是对未知领域的突破。泱泱稻田,满满情谊,新的品种,勾勒着伟大的拓荒人精神。我们应以袁老为榜样,接过先辈手中的接力棒,追求食物安全。
追寻食物,传递生活温情。无论是黄粑、年糕,还是一碗普通的白米饭,稻米在山海之间传播,随着其呈现形式的变幻,它已不再是单纯的食物,而是人们对地域文化特色的展示,更是不同家乡风情的体现。远离家乡的游子,无论身处何时何地,都能通过特色明显的家乡美食,勾起内心最柔软的温情,将影响人们一生的记忆色彩。可见,以不同食物为代表的稻作文明,不仅能够给人以基本的温饱感受,更能留住家乡味道,保留难能可贵的乡愁,甚至在人们的性格塑造中产生极大的作用。显而易见,稻作文明,通过食物源源不断的传递出生活的温情。
追寻食物,带来未来新的希望。四十载峥嵘岁月,七十年栉风沐雨,百年来艰苦奋斗,中华民族不断谋求新的发展,获得新的希望。古往今来,我们对于粮食的追逐,亦是如此。从1978年包产到户,到现在基本农田政策30年不变,我们对于粮食安全,对于食物的追逐,从未止步。无论是袁老一心为民研究超级水稻,还是民众不断探索舌尖上的美食,都令人对未来的发展充满希望。新时代新征程,我们仍需坚定的筑牢粮食之基,以带给民众更加美好的明天。
登高必先修其,行远必先修其近。追寻食物我们更要扎实的走好每一步路,关注关键环节,传承稻作文明,更加尊重食物、敬畏食物,以期更好的通过对于食物的追寻获得物质与精神的双丰收,不断勾勒创新精神,彰显大国情怀,带来新的希望,保障粮食安全。