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热点背景

习近平总书记称疫情影响对粮食安全“敲响警钟”，强调始终要有危机意识。习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。

习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

模拟试题

你的爷爷今天过六十大寿，你的家人给爷爷点了很多菜品并且仍然想继续增加菜品，可能会导致食物的浪费，如果此时让你劝说你的家人，你会如何劝说，请现场模拟?

中公解析

一、理解沟通对象

今天是爷爷的生日，大家都很高兴，家里很多亲戚朋友今天都过来给爷爷祝寿了，所以这次点的菜很多，共同为爷爷祝寿。

二、劝说沟通对象

1.本桌一共是有20个人，现在已有20个菜，这些菜品包含鸡鸭鱼肉等一些荤菜，也有涉及到了各种素菜和炒菜，不管是在荤素比例搭配上还是在菜品的数量上，已经是足够今天到场的所有人食用，如果再继续点菜的话可能会造成浪费。

2.一直以来我们家庭都提倡节约粮食，我们全家都注重节约反对浪费，这也是我们的家风，以前在我成长的时候，每当我有剩饭剩菜在碗里，爷爷总是会劝我不能浪费，浪费是可耻的，他还会和我讲之前过去的一些经历，比如以前三两粮时期的吃不饱穿不暖，忍饥挨饿的一些现象。今天爷爷过生日，如果我们浪费一桌子菜品，会使得他生气。

3.近日我们在家看新闻报道的时候，也看到了新闻联播上也发了习总书记相关的一些指示，他提出我们要坚决制止餐饮浪费，当前餐饮浪费中存在着一些触目惊心的问题，我们也应该积极响应才是。

三、巩固沟通效果

现在我们点菜一定要注意合理的规划，现在这个菜量确实也足够了，要不我们就先不点了，还是抓紧时间给爷爷祝寿吧。